一冨久のこだわり番外

一冨久の野菜はすべて自家製を使用しているため、めっちゃ新鮮。

野菜畑 野菜畑2 野菜畑3 野菜畑4

野菜畑5 野菜畑6

一冨久で食事をしていただくとわかります。

野菜だけではなく徳島近海の魚を使用しています。別ページでの紹介(画像)しています。一夜干しのものは、からすみは2年越しで、ほかの魚も地場の魚で、かます・鳴門鯛・のどくろ・甘鯛・あおりイカも同様なのです取れたての新鮮魚に新鮮野菜を毎日使っています。